• Strasbourg

    Restauration

    Franck Meunier et Brasserie Meteor ouvrent Le Meteor

    12 novembre 2019

    Brasserie Meteor, la brasserie d’Hochfelden (160 salariés ; CA 2018 : 48,1 M€) dirigée par Édouard Haag, a inauguré fin octobre un nouvel établissement strasbourgeois, Le Meteor, dont la gestion a été confiée au groupe FHB de Franck Meunier. Il dispose de 550 places assises en intérieur. Deux terrasses et deux niveaux supplémentaires seront aménagés ultérieurement dans ce bâtiment de 830 m² situé au cœur de la capitale européenne. 4 M€ ont été investis dans ce projet qui contribue à faire rayonner la culture brassicole régionale et sa dernière grande brasserie indépendante d’Alsace.

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