La filière halieutique boulonnaise à l’heure des choix
Longtemps bâtie sur la pêche, l’économie boulonnaise est engagée dans une profonde mutation. Alors que la filière halieutique affronte une succession de crises, du Brexit à la baisse des quotas, industriels et entrepreneurs cherchent à réinventer le modèle de création de valeur du premier port de…