«Je prends le virage de la mise en avant des produits frais»
L'ENJEU Jean-Jacques Corre, patron du Winch à Plérin, revoit l'ensemble de sa carte en garantissant à ses clients 80% de produits frais dans ses approvisionnements.
Dialogues : Changement à la tête de la librairie brestoise
Livres Le 1ermars dernier Charles Kermarec a passé la main de la librairie à un trio exécutif féminin. Objectif: préparer l'avenir en pérennisant l'esprit «Dialogues».
Plein Centre : Pour davantage peser, l'association veut gonfler ses rangs
Commerce Pour peser davantage, l'association de commerçants Plein Centre souhaite gagner des adhérents. Rencontre avec son nouveau président, Noël Renault.
Decitre : Une solution de livres numériques pour la première fois à Confluence
LiBRAIRIE Le lyonnais fait coup double ce mois d'avril. Decitre ouvre une boutique nouvelle génération de 1.000m² à Lyon Confluence et présente sa nouvelle solution open source pour les livres numériques. Celle-ci est portée par Tea, une entreprise créée par Guillaume Decitre.
L'Orange bleue : Le réseau de la forme s'étend dans la métropole lilloise
Remise en forme Après une ouverture à Hem en janvier et une autre à Templemars fin février, un troisième club de forme doit ouvrir à Saint-André-lez-Lille en mai.
