Le chef Michel Troisgros au sommet

Le meilleur chef au monde est ligérien. C'est en tout cas ce que révèle la 4e édition du classement "Les 100 chefs", dévoilé, le 26 novembre, à l'occasion du "Chefs World Summit" à Monaco. En effet, les 552 chefs 2 et 3 étoiles du guide Michelin ont élu, cette année, Michel Troisgros. Le…