Tourisme

Esther Baruchel dirige Unseminairereussi.com, courtier en ligne spécialisé dans les séminaires et incentives. Elle livre ses recettes d'un séminaire clients percutant.

Après le récent rachat de l'activité du Niçois Tehires, la société marseillaise de restauration collective Multi Restauration Méditerranée prévoit de nouveaux développements ambitieux.

Fleuron de l'enseignement de l'hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires, l'Institut Paul Bocuse, installé à Écully, offre une palette de services de formation (initiale, continue, pour amateurs) mais aussi un accompagnement à la création d'entreprise. Depuis 2009, l'établissement se…

Pacte de compétitivité Visés par le réaménagement des taux de TVA, les secteurs de la restauration, de l'hôtellerie et du BTP marquent leur crainte de l'avenir.

Vingt milliards d'euros d'allégement de charges, dix milliards d'euros d'économies dans les dépenses publiques. C'est un des leviers du gouvernement pour redresser la France. Suffisant? Les chefs d'entreprises d'Ille-et-Vilaine sont sceptiques.

En 2012, l'activité économique s'est maintenue dans les secteurs clés de la Gironde. Mais mis à part l'aéronautique et le monde viti-vinicole portés par une embellie, la morosité est de rigueur. Les marges sont en bernes et les entreprises fragilisées.