Annoncée comme une révolution pour le secteur de la restauration, l'entrée en vigueur de la TVA à 5,5% ne bénéficie pas d'une lisibilité encore très claire au niveau du public. Qualifiée de véritable «plan de relance» du secteur par les professionnels, la mesure peine à produire les effets annoncés…
Conséquence directe de la crise économique qui frappe le pays depuis l'automne 2008, une baisse marquée du tourisme d'affaires a pesé sur le secteur touristique en Ille-et-Vilaine. À cette tendance, s'ajoute une clientèle de Britanniques qui ne font plus que passer dans le département.
La crise économique aurait pu faire craindre, sinon le pire, tout au moins une baisse sérieuse de fréquentation des touristes en Lorraine. Mais la saison 2009 s'annonce stable en comparaison à l'année dernière.
Dans son restaurant duHavre (une étoile Michelin), Jean-Luc Tartarin cherche à redonner le goût de bien manger à tous ceux qui franchissent le seuil de son rendez-vous gastronomique.
Le Skål international réunit des professionnels du tourisme autour d'un objectif commun: la promotion d'un tourisme responsable. La Côte d'Azur compte trois clubs, dont celui de Nice qui totalise 53 membres.
Le fabricant de produits de sports outdoor de Saint-Genest-Malifaux (Loire), Raidlight, veut lever 300[px_nbsp:nbsp]000[px_nbsp:nbsp]€ pour financer sa croissance.