Tourisme

En mai prochain, le restaurant strasbourgeois « 1741 », étoilé au guide Michelin, fêtera ses trois années d’existence. L’équipe a déjà de quoi célébrer sa réussite, la confirmation de sa première étoile Michelin et l'obtention du titre de Maître restaurateur.

L’association qui organise tous les étés le spectacle « La bataille de Castillon » dépose le bilan.

Rudy Deniaud, le chef du restaurant gastronomique l’Azimut à La Trinité-sur-Mer, a co-crée la société " Mets en scène ".

L'agence de développement touristique française Atout France organisera son séminaire annuel du 12 au 14 juin prochain en Normandie.

Dans le cadre du programme de refonte de ses terminaux, l'aéroport de Nice a confié, après appel d'offres, le renouvellement de son offre de restauration aux opérateurs SSP et Relay France. Ces derniers ont fait appel à deux chefs étoilés, Thierry Marx et Mauro Colagreco, pour signer la carte de…

Le groupe belge Rezidor, propriétaire de l'hôtel Park'Inn situé dans la tour Thiers, à Nancy, va vendre l'établissement au promoteur nancéien Nouvel Habitat et au directeur de cinq hôtels franchisés sous enseignes Accor, Philippe Girard.

Le port de la Lune a remporté le titre "European Best Destination 2015" avec 42.396 votes en ligne. Bordeaux devance Lisbonne et Athènes.

La société marseillaise Dune, dirigée par Xavier Descamps, vient de dresser le bilan de sa première année d’exploitation d’un centre de plongée et de snorkeling à La Pointe Rouge, à Marseille. Elle envisage aujourd’hui d’ouvrir cinq nouveaux centres en France d’ici à trois ans.

Pour lutter contre les centrales de réservations en ligne, les hôtelliers indépendants, membres de RED, ont mis au point leur propre outil : fairbooking.com.