SovéFrais (170 salariés ; 48 M€ de CA), la filiale de distribution de produits frais d'Even, propose désormais à ses clients de récupérer leur marchandise deux heures seulement après l’enregistrement de leur commande, du lundi au vendredi, de 7h00 à 18h00, ainsi que le samedi matin. « SovéFrais souhaite développer ce nouveau service gratuit auprès de ses clients professionnels de la restauration, mais aussi auprès des associations auxquelles elle peut fournir des produits frais de qualité pour l’organisation de leurs événements», indique la direction dans un communiqué.
Seul impératif pour les clients : disposer d’un véhicule réfrigéré ou d’une glacière avec pains de glace pour éviter tout risque de rupture de la chaîne du froid lors de l’enlèvement de la marchandise. SovéFrais dispose de cinq agences en Bretagne : Auray, Pleumeleuc, Ploudaniel, Quimper, Tréglamus.
Après une période de tests de quelques mois, la coopérative Even vient d'ouvrir son premier drive de produits frais à Ploudaniel, via SovéFrais, l'une des filiales de son pôle distribution. Une initiative innovante dans le Finistère, à destination des professionnels de la restauration collective et commerciale.
