Restauration

Les Grands Buffets de Narbonne (180 salariés, CA 2020 : 16 M€), qui ont rouvert le 30 juin, ont investi 5 millions d’euros sur cette date décisive clôturant de longs mois de fermeture imposée par la crise sanitaire. Le restaurant audois, célèbre pour son buffet à volonté organisé autour des…

Le gouvernement lance un nouveau dispositif pour aider les nombreux restaurateurs qui éprouvent des difficultés de recrutement – les organisations patronales du secteur parlent de 100 000 à 150 000 besoins de recrutement non pourvus actuellement. Du 1er juillet au 30 septembre, les structures d…

Déjà mis en place l’an passé à Nantes suite au déconfinement et en vigueur jusqu’au 30 juin, l’exonération des droits d’occupation de l’espace public va être prolongée jusqu’en octobre 2021. Les élus métropolitains devraient voter cette prolongation ce mardi 29 juin pour soutenir les cafés et…

Après un chantier de plus de trois ans, l’hôtel Richer de Belleval, situé place de la Canourgue à Montpellier, ouvre au public le 26 juin. Le promoteur immobilier Helenis, filiale de l’aménageur montpelliérain GGL, a investi 11,4 millions d’euros dans la rénovation de cette bâtisse de 3 000 m2…

L’enseigne de restauration rapide King Marcel (CA 2021 prévisionnel : 9,5 M€), fondée à Lyon il y a huit ans, renforce sa présence sur le territoire lyonnais avec deux nouvelles ouvertures de restaurants cet été sur les quais du Rhône et à Dardilly au sein du multiplexe de loisirs indoor Exalto. De…

L’enseigne La Boucherie prévoit d’agrandir son réseau avec 14 restaurants supplémentaires au total cette année. Six établissements ont déjà été ouverts depuis mi-mai, dans le Tarn-et-Garonne (Puget-sur-Argens), en Gironde (Le Haillan), Seine-et-Marne (Combs-La-Ville) ou encore dans l’Aisne (Crouy)…