Le Guide Michelin 2025 a dévoilé sa nouvelle sélection, mettant en lumière la virtuosité gastronomique des Pays de la Loire. Cette année, la région accueille deux nouveaux restaurants étoilés, en Pays de la Loire, portant le total à 24 établissements distingués. Les deux nouveaux venus dans le…
Marc-Antoine Salembier-Santi est nommé directeur général de l’Hôtel Barrière Le Westminster, au Touquet-Paris-Plage (Pas-de-Calais). Il succède à John Banizette, en poste depuis 2020, qui avait piloté la rénovation complète de l’établissement et son passage en cinq étoiles. Diplômé en management…