Commerce

Lancée dès ce mois de janvier, la Charte de confiance Hôtellerie-restauration doit permettre à la profession de se doter de bonnes pratiques pour mieux gérer les ressources humaines.

À l'origine de la création du Super U de Fauville en Caux, Patrick Triguel a ouvert un autre magasin de l'enseigne à Fécamp en juillet dernier.

Le chef étoilé Gilles Tournadre s'est associé à Philippe Coudy (Brasserie Paul...) pour ouvrir Place du Vieux Marché un tout nouveau bistrot.

Pour les fêtes de fin d'année, la Ville de Rouen propose un concept festif bâtit autour du thème de la montagne.

Originaire de Dinard, Karine Collet a ouvert en novembre à Rouen une boutique qui commercialise les produits de la marque la Trinitaine.

Implantée en France depuis une dizaine d'années, la franchise danoise de meubles design Boconcept a ouvert un magasin sur la zone commerciale du parc de l'Estuaire à Gonfreville L'Orcher.