Près de deux ans après sa création, Laïta achève sa structuration et commence à développer sa marque phare, Paysan Breton. Elle investit 29millions d'euros en 2011.
L'enjeu Christian Benoît, le directeur du site Jackdaw à Savigny, a engagé sonentreprise dans un projet labellisé. Objectif du dirigeant: faire du business autrement.