La brasserie vendéenne Mélusine multiplie les investissements
La brasserie vendéenne Mélusine vient d’investir 1 million d’euros dans une nouvelle chaîne d’enfûtage. "Elle permet de doubler le volume de passage en fût, avec une cadence de 120 fûts à l’heure, précise Laurent Boiteau, le dirigeant. Nous avons également acheté pour 600 000 euros de fûts". La…
