À 28 ans, Thibert Rieffel devient le nouveau président de l'Association pour la valorisation de la choucroute d'Alsace (AVCA). Cogérant de la choucrouterie familiale Rieffel, fondée en 1938 à Krautergersheim, il succède à Sébastien Muller, qui aura marqué treize ans de mandat, notamment par l…
L'interprofession du cognac est en passe de trouver un accord pour éviter l'adoption définitive des surtaxes en vigueur depuis octobre 2024 en Chine, son deuxième marché à l'export. Les négociations en cours entre la Chine, l'Union Européenne et la France permettraient d'obtenir un "prix minimum d…