Agroalimentaire

La Mère Poulard, c'est une omelette de légende, vendue au Mont-Saint-Michel, mais aussi des biscuits secs au beurre, qui font le tour du monde. L'usine qui les fabrique, à Saint-Étienne-en-Coglès, en produit 2,7 millions par jour. Elle aura bientôt besoin de s'agrandir.

Poulaillon, le groupe familial de boulangerie industrielle situé à Wittelsheim, poursuit le développement de son réseau avec l'ouverture de trois nouveaux points de vente.

La Nouvelle rizerie du Nord vient d'investir 1,5 million d'euros dans la modernisation de son outil pour gagner en productivité et créer de nouveaux emplois.

Lou Légulice annonce le recrutement de 40 salariés avant le mois de septembre 2017. La champignonnière de Poilley, au nord de Fougères, propose des postes de cueilleurs pour faire face à l’augmentation de sa production. Ils viendront compléter l’effectif des 130 salariés de l’entreprise…

La famille Glon vient de se désengager de ses 49% détenus dans la société rennaise JapCook. Cette activité de commercialisation de produits surgelés japonais a été lancée en 2014 par Véronique Le Bourge, présidente d'Alain Glon Holding, et le fondateur d'Eat Sushi, majoritaire et désormais aux…

Après 34 années passées à la direction du Marché du porc breton (MPB), Jean-Pierre-Joly vient de prendre sa retraite. Le conseil d’administration, présidé par François Pot, a confié les clés de la place de cotation à Pascal Le Duot, actuel directeur de l'interprofession…

Le groupe costarmoricain Cooperl a fait une offre ferme pour la reprise du pôle charcuterie de la Financière Turenne Lafayette, qui comprend les marques Madrange, Paul Predault mais aussi l’entreprise finistérienne Lampaulaise de Salaisons.

Le syndicat de traitement des déchets SITTOM-MI, le pays de Pontivy et la CCI du Morbihan lancent un appel aux entreprises intéressées par la création d’une boucle eau chaude dans un rayon de 2,5 km autour de l’incinérateur de Pontivy. Environ 200 entreprises se situent dans le périmètre dont…

Reprise en 2012 par Thomas Doreau, la PME quimpéroise Bretagne Viandes, après cinq millions d'euros d'investissement pour moderniser l'abattoir et les ateliers de découpe et hachage, lance sa propre marque, régionale, de viande hachée en grande surface.

Confronté à une saturation de ses capacités de production, Loïc Cirou doit améliorer la productivité du site veauchois Nestlé Purina Petcare dont il est le directeur depuis 2015. Il a déjà obtenu, en 2016, un gain de 10%. Il redouble d'efforts pour 2017.

Pour fêter ses 15 ans, le club d'entreprises FACE Grand Toulouse organisait une soirée au Musée des abattoirs le jeudi 20 avril. Jean-Luc Moudenc était présent à cet événement.