Agroalimentaire

À la veille d’une période essentielle de son activité, Pâques, la Chocolaterie de Puyricard rouvre ses boutiques et développe le drive. 25[px_nbsp:nbsp]% du chiffre d’affaires de l’entreprise est en jeu.

En première ligne depuis le déclenchement de la crise sanitaire, le secteur de l’agroalimentaire est scruté de près pour assurer l’approvisionnement des produits de première nécessité. En Alsace, les industriels s’organisent.

Le leader français du biscuit apéritif à marque de distributeur Europe Snacks, basé à Saint-Denis-la-Chevasse (Vendée), connaît, en France et à l’export, une hausse d’activité depuis le début du confinement. Mais également un fort taux d’absentéisme. «[px_nbsp:nbsp]Environ 30[px_nbsp:nbsp]% de nos…

Préserver l’emploi tout en protégeant la santé des salariés, et assurer le maintien des productions pour répondre à l’approvisionnement des circuits de distribution et à la demande des consommateurs, tels sont les deux objectifs principaux de la filière alimentaire normande dont tous les acteurs se…

L’entreprise familiale Crudimo, spécialisée dans la transformation de légumes frais prêts à consommer, subit la crise du coronavirus de plein fouet. Alors que la PME mosellane continue de livrer les hôpitaux et maisons de retraite de la région, toutes ses autres activités sont à l’arrêt total.

La crise sanitaire a réduit de 90[px_nbsp:nbsp]% l’activité des boulangeries solidaires Pain et Partage, gérées par le réseau Bou’Sol (5 boulangeries[px_nbsp:nbsp]; 320 clients[px_nbsp:nbsp]; 3,2[px_nbsp:nbsp]millions de pains[px_nbsp:nbsp]; 61 salariés en parcours d’insertion en 2019). Leur…

A l’occasion de la crise du Coronavirus, le dirigeant de la société marseillaise Seafoodia, David Sussmann invite les dirigeants à mettre en place de nouvelles façons de manager, plus soucieuses des salariés et de la planète.

«[px_nbsp:nbsp]Il était logique d’aider nos transporteurs dans cette période difficile pour eux.[px_nbsp:nbsp]» Laurent Cavard, dirigeant d’Altho, le fabricant des chips Bret’s (108[px_nbsp:nbsp]M€ de CA et 550 salariés en pic de production), près de Pontivy et en Ardèche, a décidé d’augmenter de 8…

Le groupe Vandemoortele, dont le siège France est situé à Torcé, a adapté son activité à la crise du coronavirus. Spécialisé dans la production de surgelés de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, le groupe conserve plus de 50[px_nbsp:nbsp]% de son activité. Seules les personnes nécessaires au…

Confronté à des problèmes de santé, Christian Pèes se met en retrait, pour quelques mois, de la présidence du groupe Euralis basé à Lescar (Pyrénées-Atlantiques). Le conseil d’administration a décidé de nommer Christophe Congues, actuel président délégué, pour présider la coopérative en l’absence…

Depuis plusieurs jours, le liquoriste angevin Giffard travaillait sur la possibilité de produire dans ses installations une solution hydroalcoolique, pour répondre aux besoins des services médicaux du Maine-et-Loire. 4[px_nbsp:nbsp]000 litres ont déjà été fabriqués et 10[px_nbsp:nbsp]000 devraient…