Agroalimentaire

Les fabricants de pâtes, semoules, produits de première nécessité de la région sont fortement mobilisés pour répondre à la crise. Pour faire face à l'afflux de commande, les formats sont simplifiés et des équipes opérationnelles supplémentaires sont mises en place. D'autres filières, comme celle du…

Filiale du groupe Phare Ouest (30[px_nbsp:nbsp]M€ de CA en 2018), la brasserie Lancelot a proposé de mettre 1[px_nbsp:nbsp]300 litres d’alcool qu’elle possède en stock à disposition des hôpitaux et des pharmacies. Cet alcool pur à 96[px_nbsp:nbsp]% pourra permettre de fabriquer du gel…

Alors que le taux d’absentéisme est en hausse au sein d'Alpina Savoie (12% au lieu de 5 % habituellement) les salariés de l'entreprise spécialisée dans la fabrication de pâtes sèches et semoules (CA 2018 : 42 millions d'euros ; 145 salariés) sont fortement mobilisés pour répondre à une…

Pour la charcuterie régionale Tradition et Terroir du Sud Ouest (TTSO - 50 salariés et 8M€ de CA en 2019) à Villenave d'Ornon, proche de Bordeaux, le maintien, c'est le déstockage. En effet, c'est la solution qu'a trouvée la charcuterie régionale pour tenir en plein confinement et continuer d…

Au troisième jour des mesures de confinement, le groupe agroalimentaire Hénaff (281 salariés, 45,5 M€ de CA),  reste mobilisé pour assurer la continuité de la production. « Le début de la semaine a été difficile, mais 72h après le début du confinement ça commence à se calmer »,…