Agroalimentaire

Vins et spiritueux

Isère # Agroalimentaire # Investissement

Valentin Traiteur mise sur le "sans protéine animale"

Pour poursuivre sa croissance, Valentin Traiteur, spécialiste ligérien du traiteur frais en marque distributeur va investir plus de 12 millions d'euros à Mably pour lancer une nouvelle gamme de produits "sans protéine animale". Un marché porteur qui pousse aussi le groupe à vouloir intégrer la…

2 mars 2020

6 min de lecture

Vendée # Agroalimentaire

Le groupe vendéen Routhiau rachète le traiteur breton Les 3 d’Asie

Le groupe agroalimentaire vendéen Routhiau (350 salariés), basé à Saint-Fulgent, vient de faire l’acquisition du traiteur asiatique Les 3 d’Asie (15 salariés, 2[px_nbsp:nbsp]M€ de CA), installé en Ille-et-Vilaine. L’objectif pour le groupe familial vendéen[px_nbsp:nbsp]: acquérir un nouveau savoir…

2 mars 2020

1 min de lecture

Ille-et-Vilaine # Agroalimentaire # Innovation

Comment Mytilimer travaille à une production zéro déchet

Le groupe Mytilimer a mis au point une solution innovante pour valoriser les moules impropres à la consommation. Pour la PME bretonne, l'objectif consiste à tendre vers le zéro déchet pour l’ensemble de ses coquillages.

2 mars 2020

4 min de lecture

Ille-et-Vilaine # Agroalimentaire

Le producteur de champignons Lou Légulice accroît ses exigences environnementales

Présent au Salon de l’Agriculture de Paris pour la troisième année consécutive, le producteur bretillien de champignons Lou Légulice vient prouver qu’il est possible de conjuguer réussite environnementale et réussite économique. Nouvellement membre de l’association « Demain la terre », la…

28 février 2020

4 min de lecture

Morbihan # Agroalimentaire

Neuhauser double sa capacité de production à Ploërmel

Pour absorber la demande croissante, Neuhauser (378[px_nbsp:nbsp]M€ en 2019), la branche boulangerie-viennoiserie-pâtisserie du groupe aubois Soufflet, a lancé une troisième ligne de production de grande capacité en novembre[px_nbsp:nbsp]2019 sur son site de Ploërmel. Celui-ci est exclusivement…

28 février 2020

1 min de lecture

Morbihan # Agroalimentaire

Neuhauser double sa superficie à Ploërmel pour satisfaire la demande croissante de beignets

Spécialisée dans la production de beignets pour les grossistes et la grande distribution, l’usine Neuhauser de Ploërmel, dans le Morbihan, a doublé sa capacité de production en moins d'un an. La filiale du groupe Soufflet s'est dotée d'une troisième ligne de grande capacité pour suivre la demande…

28 février 2020

3 min de lecture

Bordeaux # Agroalimentaire

Résurrection est en lice pour un «award» au salon MADE

Résurrection, la start-up bordelaise spécialisée dans la valorisation des coproduits, qui fabrique des crackers certifiés AB à partir de résidus de brasserie et le marc de pomme, fait partie des nominés dans la catégorie «[px_nbsp:nbsp]Recette - Formulation[px_nbsp:nbsp]» pour un prix MADE. Le…

28 février 2020

1 min de lecture

Bordeaux # Agroalimentaire

Résurrection développe le filon des coproduits

Résurrection, start-up bordelaise, transforme les résidus de brasserie et le marc de pomme en crackers certifiés AB, distribués dans plus de 300 points de vente. Deux levées de fonds vont développer sa R & D, la commercialisation et son industrialisation.

28 février 2020

4 min de lecture

Côtes-d'Armor # Agroalimentaire # International

Cooperl fait face à une pénurie de containers pour exporter sa viande de porc congelée en Chine

Cooperl, le leader français du cochon, qui exporte 10 % de ses volumes en Chine, est notamment touché par un manque de containers pour exporter sa viande congelée. La faute notamment à l'épidémie de coronavirus Covid-19 qui sévit dans ce pays depuis décembre.

27 février 2020

3 min de lecture

# Agroalimentaire

Un équipement innovant imaginé par 22 industriels de l’Ouest présenté au CFIA de Rennes

Exigences et besoins des consommateurs, marchés de plus en plus imprévisibles, défis à relever pour nourrir la planète... L’industrie agroalimentaire doit sans cesse s’adapter et faire évoluer son outil de production pour rester compétitive. C’est ce qui a conduit 22 partenaires industriels de l…

27 février 2020

1 min de lecture

# Agroalimentaire

L’huile d’olive de Provence protégée

L’institut national des appellations d’origine (INAO) vient de décerner à l’huile d’olive de Provence une AOP (Appellation d’origine protégée). Une protection qui a une valeur européenne et qui concerne un large territoire allant du Vaucluse aux Alpes de Haute-Provence. Sur ce territoire de 815…

27 février 2020

1 min de lecture

Grasse # Agroalimentaire # Innovation

Areco lance une caméra qui surveille les salades dans les magasins

Après avoir séduit les magasins du monde entier avec son système de nébulisation qui permet de conserver les produits frais, Areco, une PME des Alpes-Maritimes, lance un système qui permet de gérer les rayons de fruits et légumes en temps réel.

27 février 2020

4 min de lecture

Agroalimentaire

Valentin Traiteur mise sur le "sans protéine animale"

Le groupe vendéen Routhiau rachète le traiteur breton Les 3 d’Asie

Comment Mytilimer travaille à une production zéro déchet

Le producteur de champignons Lou Légulice accroît ses exigences environnementales

Neuhauser double sa capacité de production à Ploërmel

Neuhauser double sa superficie à Ploërmel pour satisfaire la demande croissante de beignets

Résurrection est en lice pour un «award» au salon MADE

Résurrection développe le filon des coproduits

Cooperl fait face à une pénurie de containers pour exporter sa viande de porc congelée en Chine

Un équipement innovant imaginé par 22 industriels de l’Ouest présenté au CFIA de Rennes

L’huile d’olive de Provence protégée

Areco lance une caméra qui surveille les salades dans les magasins

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ODACC : un nouvel outil gratuit pour aider les entreprises à faire face au changement climatique

Épargne salariale : comment expliquer qu’en 2026, 17 millions de salariés en France en soient encore exclus ?

Facture électronique : une opportunité stratégique à saisir dès aujourd’hui

Financer l’adoption des innovations pour rendre les entreprises plus compétitives

La politique sociale au service de la culture d’entreprise et de son attractivité employeur

L’intéressement : un levier stratégique pour engager et fidéliser les talents