Rachetée en 2019 par le fonds parisien Bio Conquête, la biscuiterie Maison Le Goff (30 salariés, 4,2M€ de CA), créé en 1950 à Morlaix, va investir 5 millions d’euros en cinq ans. Objectif : moderniser l’usine, qui n’a pas connu d’investissement depuis 20 ans. « Mme Le Goff m’a cédé sa place l’année dernière à l’âge de 90 ans », explique Marie-Laure Jarry, la directrice générale qui salue « une femme d’affaires hors pair », mais qui n’a pas su, dans les dernières années, s’adapter aux changements de l’agroalimentaire et de ses clients : la grande distribution. L’investissement va permettre à la Maison Le Goff de renouveler ses machines, étendre l’usine de 4 000 m² avec environ 2 000 m² supplémentaires. Enfin, certifiée bio, l’entreprise va lancer des innovations comme les biscuits aux algues ou pour sportifs.
