Agroalimentaire

Biobleud, entreprise pionnière sur l'environnement et le social - Emmanuelle Jungblut & Vefa Zanchi (Co-gérantes)

Biobleud est une entreprise bretonne spécialisée dans la fabrication de pâtes à tarte ou à pizza bio, prêtes à dérouler. Le bio et l'engagement social font partie de son ADN depuis sa création il y a plus de trente ans à Ploudaniel dans le Finistère. Ses deux dirigeantes, Vefa Zanchi et Emmanuelle…
Biobleud est une entreprise bretonne spécialisée dans la fabrication de pâtes à tarte ou à pizza bio, prêtes à dérouler. Le bio et l'engagement social font partie de son ADN depuis sa création il y a plus de trente ans à Ploudaniel dans le Finistère. Ses deux dirigeantes, Vefa Zanchi et Emmanuelle…

La troisième génération familiale garde le cap -  Solène Roelandts (Présidente de la Chocolaterie de Puyricard)

La Chocolaterie de Puyricard a été créée en 1967 par le grand-père de l'actuelle dirigeante. Cette PME familiale de 130 salariés réalise un peu plus de 12 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel avec 120 tonnes de chocolat. Solène Roelandts, entrée dans l'entreprise en 2016 comme saisonnière,…
La Chocolaterie de Puyricard a été créée en 1967 par le grand-père de l'actuelle dirigeante. Cette PME familiale de 130 salariés réalise un peu plus de 12 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel avec 120 tonnes de chocolat. Solène Roelandts, entrée dans l'entreprise en 2016 comme saisonnière,…

Pôle emploi et la direction régionale de l’opérateur de compétences Ocapiat signent un partenariat

Pôle emploi Paca et la Direction régionale de l’Ocapiat, Opérateur de compétences pour la coopération agricole, l’agriculture, la pêche, l’industrie agroalimentaire et les territoires ont signé un partenariat pour accompagner la professionnalisation des salariés, développer des services de…

En prévisions des fêtes, SNV embauche 150 personnes à Château-Gontier et passe en 2x8

SNV, filiale du groupe LDC, embauche 150 intérimaires sur le site de Château-Gontier, pour préparer les commandes relatives aux repas des fêtes de fin d’année. L’usine, spécialisée dans le canard, et les oies pour cette période, va ainsi créer une seconde équipe de jour, pour passer en 2x8. Les…

La CMA Grand Est accompagne les brasseries artisanales sur le chemin de la transition

Lancée en partenariat technique avec le Syndicat national des brasseries Indépendantes, les Brasseurs d’Alsace et l’Union des Brasseurs du Grand Est, avec l’appui de la Région Grand Est, l’Opération "Brasseries" imaginée par la CMA Grand Est réunit aujourd’hui 16 brasseurs engagés sur le chemin de…

Fortwenger investit 2,5 millions d’euros sur son site de Molsheim

Après avoir racheté la chocolaterie Cémoi à Molsheim (Bas-Rhin), l’été dernier, le fabricant de pains d’épices Fortwenger (CA 2022 : 21,80 M€, 120 salariés) va investir 2,5 millions d’euros. Un million d’euros sera destiné à la création d’une ligne de production de "têtes choco" qui sera…

Bien préparer une forte croissance d'activité - Ariane Pehrson (Présidente de Lyophilise & Co)

Lyophilise & Co a été créée en 2010 sur le site de Lorient la Base par Ariane Pehrson. Spécialisée dans la vente de repas complets adaptés aux activités extrêmes, l'entreprise continue de grandir avec une activité multipliée par deux ces dernières années. Elle emploie aujourd'hui 15 salariés et…
Lyophilise & Co a été créée en 2010 sur le site de Lorient la Base par Ariane Pehrson. Spécialisée dans la vente de repas complets adaptés aux activités extrêmes, l'entreprise continue de grandir avec une activité multipliée par deux ces dernières années. Elle emploie aujourd'hui 15 salariés et…

Le passage obligé par l'international - Isabelle Heumann (Directrice Générale d'Azymes & Crackers)

Isabelle Heumann incarne la quatrième génération à la tête de l'entreprise familiale alsacienne, fabricant de pain azyme. L'entreprise qui réalise 3,4 millions d'euros de chiffre d'affaires avec 25 salariés, s'est lancée à l'export dans les années 1970. Elle réalise aujourd'hui 70% de ses ventes à…
Isabelle Heumann incarne la quatrième génération à la tête de l'entreprise familiale alsacienne, fabricant de pain azyme. L'entreprise qui réalise 3,4 millions d'euros de chiffre d'affaires avec 25 salariés, s'est lancée à l'export dans les années 1970. Elle réalise aujourd'hui 70% de ses ventes à…