La start-up lilloise Ama Pâtissière, incubée à Euralimentaire, mène une campagne de financement participatif sur la plateforme Ulule. Fondée et dirigée par Véziane Faure, Ama Pâtissière fabrique, et commercialise depuis octobre 2022, du prêt-à-garnir fait maison pour la pâtisserie, vendu à l’unité…
Martin Guinchard succède à Serge Hincker à la présidence de l'ARIA Sud, association des entreprises agroalimentaires, pour un mandat de 3 ans. Parmi les défis de ce nouveau mandat : le renforcement des relations avec l'amont agricole, l'attractivité des métiers et le retour à la stabilité des…
À 54 ans, Onno Rombouts s’apprête à devenir PDG des Brasseries Kronenbourg (1 000 salariés et 910 millions d’euros de CA en 2022) à partir du 1er septembre 2024. Depuis 2021, le Néerlandais occupe le poste de directeur général de Carlsberg Vietnam, entreprise du groupe Carlsberg (CA 2022 : 9,4…
Lors de l’assemblée générale de Food’In Provence, le réseau qui réunit les professionnels de l’agroalimentaire de région Paca, quatre entreprises ont reçu un prix du concours Alim’acteurs by l’agrorecrute.fr. Ce concours valorise les bonnes pratiques en matière de ressources humaines.
La…
La distillerie bordelaise Moon Harbour (1,82 M€ de CA en 2022), née en 2014 et qui fabrique du gin et du whisky sous une marque éponyme dans son usine installée au sein de la zone portuaire (dans un ancien bunker de la Seconde Guerre mondiale), se lance dans l’événementiel. Après avoir déplacé son…
L’enseigne Etienne Coffe & Shop (200 salariés, 27 magasins, CA 2023 : 16 M€), qui développe un réseau de coffee shops urbains, inaugure sa nouvelle usine, construite à Bessan (Hérault) près d’Agde. Fruit d’un investissement de 4 millions d’euros, le complexe s’étend sur 2 700 m2. Il dispose de…
Basé dans l’Aube, le producteur de sucre, d’alcool et de bioéthanol Cristal Union enregistre un chiffre d’affaires du groupe en progression de 2,8 milliards d’euros en 2023, une hausse de 20 % par rapport à 2022. Son Ebitda est de 432 M€, contre 289 M€ sur l’exercice précédent. "Fort de ces…
La remise des prix du concours Inoval, le concours de l’innovation alimentaire en Grand Est, organisée le 28 mai par Agria Grand Est (Centre régional d’innovation et de transfert de technologies en agroalimentaire) a distingué cinq entreprises de la Région. L’entreprise Goddyn’s, à Nancy, repart…
Le groupe LDC (25000 salariés et 6,2 Md€ de CA 2023-2024) annonce un nouveau rachat en vue, en Pologne. Le volailler sarthois est entré en négociation exclusive avec Konspol Holding SA, une filiale du groupe Cargill. La transaction porte sur un contrat d’achat d’actifs pour acquérir la marque…