Créée en 2014 par Xavier d’Audiffret Pasquier et Pierre-Emmanuel Racine-Jourdren à Manneville-la-Pipard, Maison Sassy célèbre ses 10 ans d’existence. La start-up normande, qui a développé une nouvelle marque de jus de pomme, cidre et de calvados normands, emploie aujourd’hui une vingtaine de personnes et a vu son chiffre d’affaires croître à plusieurs millions d’euros. Elle continue sa progression avec un taux de croissance à 2 chiffres chaque année. Depuis 2014, plus de 12 millions de bouteilles de cidre Sassy ont été vendues à travers le monde. L’export continue de jouer un rôle clé dans l’expansion de la marque. "Le Royaume-Uni est notre plus gros marché, l’Asie, les pays nordiques font également partie de nos principaux débouchés en dehors de l’hexagone", confirme Xavier d’Audiffret Pasquier. Depuis son lancement en 2017, près de 5 millions de litres de cidre et près de 15 000 litres de calvados ont été vendus. La marque a introduit en 2022 son cidre Bio désalcoolisé, le Sassy 0.0 %. L’engagement de l’entreprise envers l’environnement est également une composante essentielle de sa stratégie.
