Vins et spiritueux

Lyon # Restauration # PME

Après sa mise en procédure de sauvegarde, le réseau de bars-restaurants Ninkasi prépare son rebond

Placé en procédure de sauvegarde fin 2025, le réseau de bars-restaurants lyonnais Ninkasi poursuit sa réorganisation. Après des efforts pour générer des économies en interne, l’entreprise s’apprête à négocier pour restructurer sa dette. Avec des ambitions commerciales maintenues et des innovations…
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# Agriculture # Fusion-acquisition

Les Vignerons de Saint-Mont et de Madiran fusionnent et deviennent la plus grande coopérative viticole locale

Les caves coopératives des Vignerons de Saint-Mont (Gers) et des Vignerons de Madiran à Crouseilles (Pyrénées-Atlantiques) s’unissent pour donner naissance à une nouvelle entité : Les Vignerons du Piémont pyrénéen et de Gascogne (VPPG). "C’est la plus grande coopérative viticole du territoire",…
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Var # Vins et spiritueux # Fusion-acquisition

Dans le Var, le Domaine Matteri devient un laboratoire de viticulture régénératrice

Repris par la société d’investissement à impact Micellium, le Domaine Matteri, à Hyères, engage une transformation vers la viticulture bio régénératrice. Entre restructuration du vignoble, montée en gamme et refonte du modèle commercial, le projet veut démontrer la viabilité économique d’une…
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Maine-et-Loire # Vins et spiritueux # Procédure collective

Le projet de reprise familiale du domaine viticole du Closel collecte plus de 225 000 euros

Le Domaine du Closel, qui s’étend sur 15 hectares, majoritairement plantés en chenin et cultivés en agriculture biologique et en biodynamie à Savennières (Maine-et-Loire), est l’un des domaines viticoles emblématiques de l’Anjou. Transmis dans la même famille depuis 7 générations, il est…
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Gironde # Vins et spiritueux # Fusion-acquisition

Laurent Marti, président du club de rugby Union Bordeaux Bègles, rachète le château Picque-Caillou

L’homme d’affaires Laurent Marti, natif de Bergerac (Dordogne) et PDG depuis 30 ans du groupe toulousain TopTex spécialisé dans la distribution de vêtements professionnels, se lance dans le vin. Celui qui est aussi président de l’équipe de rugby Union Bordeaux Bègles et vice-président de la Ligue…
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Gironde # Vins et spiritueux # Nominations

Régis Falxa réélu pour un cinquième et dernier mandat à la tête des Vignerons indépendants de Gironde

Ce 10 mars 2026, le conseil d’administration de la fédération des Vignerons indépendants de Gironde a réélu Régis Falxa à sa présidence. Ce vigneron de 49 ans, co-gérant du château Lalande-Labatut à Salleboeuf (Gironde), enchaîne ainsi son cinquième mandat consécutif (les mandats étant renouvelés…
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