La cave de Sauveterre-Blasimon vient d'investir 7 millions d'euros dans un nouvel atelier de pré-fermentation associé à du matériel de vinification dernier cri.
Une application qui permet d'acheter du vin exclusivement bio ou biodynamie a été saluée par Bpifrance pour son innovation d'usage : la vente de vin se fonde sur la recommandation des consommateurs. Les fondateurs veulent désormais lever 500 000 euros pour accélérer davantage.
Deux ans après la création du Cluster Provence Rosé, à Brignoles, ses entreprises membres ont réaffirmé, par la voix de leur présidente Laurence Berlemont, leur volonté de se fédérer et de mener des actions pour maintenir une position de leader des rosés de Provence.
Le 4 janvier, le géant coopératif agricole français InVivo a annoncé une prise de participation dans la start-up nantaise 10-Vins, qui conçoit une machine de dégustation de vin au verre connectée.
Filiale de la société Jacques Bollinger depuis 1973, la Maison Langlois-Château est spécialisée à l'origine dans l’élaboration de vins de fines bulles. Propriétaire depuis 2012 du Château de Fontaine Audon (15 ha de Sancerre) dans le Cher, le Saumurois accélère son développement sur les vins de…
Le gel de printemps avait fait craindre le pire aux vignerons. En Anjou-Saumur, les pertes de récolte sont finalement en-deça des prévisions. Le vignoble sarthois, en revanche, a été frappé plus durement par les intempéries.
L'entreprise solidaire Terres de France gérée par Vatel Capital vient d'acquérir 1,26 hectare de vignes en AOC Margaux et en confie l'exploitation au château Kirwan.
À Rochefort-sur-Loire, le Domaine des Baumard démarre la construction d'un chai couplé à un espace de stockage. Le nouvel ensemble représente plus de 1 100 m².