France

Fondé par le stéphanois Richard Fournier, Le Comptoir de Mathilde (110 salariés[px_nbsp:nbsp]; 25[px_nbsp:nbsp]M€ de CA, 80 boutiques) poursuit sa fulgurante ascension. Basé à Tulette (Drôme), le réseau de chocolateries et épiceries fines artisanales devrait atteindre les 89 boutiques d’ici à la…

Quelques semaines après avoir ouvert un restaurant à Clermont-Ferrand, l’enseigne lyonnaise Les Burgers de Papa (CA 2018[px_nbsp:nbsp]: 10[px_nbsp:nbsp]M€) est de retour dans son fief d’origine. La marque spécialisée dans les burgers réalisés à partir de produits en circuits courts a ouvert ce…

La CCI Lyon Métropole lance « Dessine-moi un réseau », dispositif de formation dédié aux dirigeants souhaitant décliner leur concept en franchise.  Réglementation, rentabilité, recrutement des franchisés et choix des implantations... sont au menu des 9 modules de deux heures commercialisés à 800 €…

À l’occasion de la réception de la délégation française et de l’équipe de France des Métiers 2019 par le président de la République, Emmanuel Macron, mardi 7[px_nbsp:nbsp]mai à l’Élysée, la France a annoncé son soutien à la candidature de Lyon pour l’organisation de la compétition des WorldSkills…