Pionnière des pâtes ménagères bio prêtes à dérouler, l’entreprise Biobleud (40 salariés, 10 M€ de CA), basée à Ploudaniel, célèbre cette année ses 35 ans en affirmant encore davantage son engagement pour une filière agroalimentaire durable et respectueuse de ses partenaires agricoles. En ce début d’année, la PME finistérienne annonce en effet la labellisation "Bio Équitable en France" de ses quatre produits les mieux diffusés : pâte brisée et feuilletée multicéréales, pâte à pizza et feuilles de brick. Une labellisation qui garantit notamment une juste rémunération des producteurs, obtenue après un audit complet de la filière sans avoir nécessité de changement de recette et en se reposant toujours sur ses fournisseurs historiques.
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