La préfecture des Alpes-Maritimes vient d’autoriser la délivrance du permis de construire du MIN sur le site de la Baronne, à la Gaude, près de Nice. Le futur Marché d’intérêt national de Nice va s’étendre ainsi sur 13,5 hectares dont 3,8 hectares sont sanctuarisés par mesure de protection écologique, 35 700 m² de surface bâtie affectée au MIN et 7 000 m2 de programme associé. Le coût total du projet est de 124 M€ HT, financé par la métropole Nice Côte d’Azur sous couvert d’un contrat de partenariat. Cinq secteurs y seront représentés : fruits et légumes, autres produits alimentaires (frais, congelés, boissons), viande, produits de la mer, fleurs et plantes.
