Selon le baromètre ISM-MAAF de l’artisanat, avec 9 930 apprentis formés, la région Normandie, enregistre une légère hausse de 1 % des effectifs pour l’année scolaire 2019-2020. Une hausse qui se confirme pour la 3e année consécutive.
Les métiers de la pâtisserie et de la coiffure restent ceux qui attirent le plus grand nombre d’apprentis. Les effectifs sont en hausse dans le département de la Manche (+ 4 %) et de la Seine-Maritime (+ 2 %), ils se stabilisent dans le Calvados et diminuent dans l’Eure et l’Orne (- 2 %). En nombre d’apprentis, c’est le département de la Seine-Maritime qui arrive en tête (3 300). Viennent ensuite l’Eure (1 940), le Calvados (1 930), la Manche (1 870) et, enfin, l’Orne (900).
