Alors que de nombreuses sociétés agroalimentaires tournent à plein régime, Tapasti (7,2 M€ de CA, 50 salariés) connaît une baisse d’activité d’environ 70 %. Le spécialiste de l’apéritif travaille pourtant à 75 % pour les grandes et moyennes surfaces, dont la hausse d’activité est significative. Toutefois, 40 % de ses produits sont vendus sur des stands, souvent fermés par mesure d’hygiène. Et la vente de ses produits emballés connaît également une forte baisse. « Les produits de premières nécessités semblent être privilégiés », indique Marc Guyonnet, le dirigeant.
