Les Fromageries Philippe Olivier basées à Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais) rachètent les deux boutiques lilloises de crémerie-fromagerie Les Bons Pâturages gérées pendant 30 ans par le couple Armand qui prend sa retraite. Le réseau des fromageries Philippe Olivier constitué de douze boutiques en Hauts-de-France (20 salariés) a réalisé un chiffre d’affaires d’1,5 M€ en 2021. C’est le fils de Philippe Olivier, Romain, arrivé en 2006 dans l’entreprise familiale qui la dirige désormais. Reconnue pour son affinage artisanal, l’entreprise boulonnaise fait aussi de la formation.
