Situées dans le quartier des Halles centrales à Rennes et rue Paradis, la deuxième plus longue artère de Marseille, ces deux boutiques proposent à la dégustation et à la vente, à prix d'usine, les produits à base de sardines, thons, maquereaux, fabriqués par cette entreprise quiberonnaise fondée en 1932 par Georges Hilliet et aujourd'hui dirigée par sa petite-fille Caroline Hilliet Le Branchu.
Avec ces deux nouvelles adresses, le réseau de boutiques de la Belle-Iloise est porté à 65 magasins en France et en Belgique.
La conserverie quiberonnaise, qui avait investi 2,6 M€ en 2014 pour la mise en fonctionnement d'une plate-forme logistique à Saint-Avé (56), génère un CA de quelque 35 M€. Elle emploi 300 à 450 salariés en pleine saison.
