Yann Trébaol, fondateur et gérant de Breizh Cooking, est décédé le 21 octobre, à l’âge de 58 ans. L’entrepreneur costarmoricain était à la tête de cette entreprise qui produit des tartinables et autres produits d’apéritif haut de gamme, soupes, émiettés… de poissons et de fruits de mer sous les marques La Paimpolaise Conserverie et L’Atelier du Cuisinier. La PME, qui compte 9 salariés, est basée à Paimpol.
