Sylvain Danet est, depuis le 1er janvier 2017, directeur de l'entreprise Devaud, spécialisée dans la distribution de fruits et légumes. Implantée sur le parc Acti Est à La Roche-sur-Yon, elle emploie une centaine de salariés et réalise 29 millions d'euros de chiffres d'affaires. L'entreprise est rattachée au groupe breton Le Saint. Sylvain Danet a été pendant dix ans responsable grands comptes restauration nomade et cash and carry chez Florette Food Service (groupe Agrial). Son prédécesseur, Vincent Bescond devient secrétaire général du réseau du groupe Le Saint.
