Réunis depuis peu en joint-venture, le groupe familial francilien Café Richard (CA 2024: 180 M€), acteur majeur du secteur de la restauration et de l'hôtellerie avec plus de 40 000 clients professionnels, et le suisse Be WTR, marque d’eau filtrée premium, vont ouvrir une usine d’eau filtrée de 250 m2 à La Trinité près de Nice début 2026 (pour investissement d'un montant non communiqué). L’eau Be WTR est produite au sein de ses usines et livrée dans des bouteilles en verre consignées et réutilisables (jusqu’à 300 fois) dans un rayon d’une moyenne de 10 kilomètres. Après Lausanne et Dubaï, la première usine en France a été inaugurée à Paris en septembre 2024. Le deuxième usine, dans les Alpes-Maritimes, fournira à son tour une "eau de qualité, produite localement, avec un impact environnemental minimal" aux hôtels haut de gamme de la Côte d’Azur.
