Après quatre ans de R & D avec le verrier Verallia (11 000 collaborateurs, 3,9 Md€ de CA), le vignoble Château Pontet-Canet, grand cru classé 1855 à Pauillac (Gironde), s’apprête à commercialiser des bouteilles allégées. Ses vins haut de gamme seront désormais dans des contenants de 490 grammes au lieu de 815 grammes, soit une réduction de 38 % du poids et des émissions de carbone. "Nous arrivons à mettre jusqu’à 15 % de bouteilles supplémentaires par camion", ajoute Nicolas Bally, directeur business unit viticulture chez Verallia. Les nouvelles bouteilles seront utilisées dès le millésime 2022. "Depuis 20 ans nous sommes engagés dans une démarche environnementale ambitieuse et œuvrons à rendre notre exploitation viticole aussi respectueuse que possible. Avec Verallia nous franchissons une nouvelle étape", commente Justine Tesseron, propriétaire du château.
