Le Fonds Tourisme Occitanie, opéré par la société de gestion toulousaine M Capital, accompagne le groupe Cité Hôtels, basé à Carcassonne (Aude), dans la création d’un hôtel Mercure à Ax-les-Thermes (Ariège). Celui-ci comportera notamment 51 chambres et deux appartements de 100 m2. 31 emplois seront créés. Cité Hôtels a répondu, avec l’Agence Régionale Aménagement Construction Occitanie (ARAC) et la Banque des Territoires, à l’appel à projet de la commune pour la transformation du château Villemur en hôtel, en se positionnant comme opérateur et exploitant de l’ensemble immobilier.
L’ARAC a assuré la maîtrise d’ouvrage du nouveau complexe pour 14,8 millions d’euros. Acteur historique de l’hôtellerie-restauration haut de gamme en Occitanie, le groupe Cité Hôtels, fondé en 1963 par la famille Pujol, détient et exploite déjà 5 hôtels et 4 restaurants (dont 2 gastronomiques) à Carcassonne, Toulouse et Figeac (Lot).
