Piètre qualité de la restauration et de l'accueil, difficultés d'accès, problématiques d'hébergement des saisonniers... Le Conseil économique et social (CESER) de Normandie estime qu'il y a "matière à travailler" en terme d'accueil touristique au Mont-Saint-Michel. Le CESER estime que le site "apparait comme un produit d'appel" dont les territoires environnants ne tirent pas suffisamment profit et que la création d'un établissement public industriel et commercial (EPIC) pour coordonner l'offre touristique du site, avec les intercommunalités et les acteurs socio-économiques, est indispensable.
