Le prochain Café IA aura lieu le mardi 23 juin 2026, de 12 h à 14 h, au Village by CA Côtes-d’Armor, qui l’organise aux côtés du MEDEF Côtes-d’Armor, de l’UIMM 22 et de la CCI Côtes-d’Armor. Il aura pour thème l’IA au service de l’agriculture et aura pour objectif de vulgariser l’IA à travers des cas d’usage accessibles, utiles et ancrés dans le terrain. Au menu, figureront le témoignage de Mathilde Radek, responsable innovation, recherche et développement au Gouessant, qui structure depuis une démarche autour de la data et de l’IA prédictive appliquée notamment aux données d’élevage ; la présentation de l’Institut Boussingault et de son diplôme d’ingénieur Agro-Industrie et Systèmes Numériques ; l’intervention de la start-up Éloi, qui mobilise l’IA pour faciliter la transmission des exploitations agricoles, enjeu majeur de souveraineté alimentaire et de renouvellement des générations. L’événement est ouvert à tous et gratuit sur inscription auprès du Village by CA.