Située dans le département de l’Aude, l’AOC Corbières (10 000 ha, 1 300 vignerons), première appellation du Languedoc en volume (300 000 hl), ambitionne de doubler le nombre de ses vignerons en bio d’ici deux à trois ans. Elle s’appuie à ce jour sur 1 900 ha de vignobles labellisés en Agriculture biologique et de 700 ha en conversion, auxquels s’ajoutent 360 ha en biodynamie et 2 600 ha certifiés HVE 3. Au total, 75 % de la surface viticole de l’AOC Corbières s’inscrivent dans une démarche de développement durable. Pour aller plus loin, l’appellation lance un florilège d’actions : restructuration des vignobles, plantation de haies d’arbres, démarche "zéro résidu", vins sans sulfites ajoutés, etc. Sur le volet "zéro résidu", les vignerons des Corbières s’engagent pour une conduite raisonnée à travers la norme ISO 26000 mise en place depuis 2011 : les solutions promues (recyclage des housses écologiques, limitation de l’usage des tracteurs…) visent à la positionner en destination écoresponsable.
