Fleuron de la recherche animale costarmoricaine et bretonne, le site de Ploufragan de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses), dirigé par Gilles Salvat, investit 4 millions d’euros dans la création d’un élevage du futur pour la filière volaille. Ce programme vise notamment à améliorer le bien-être et la santé des poules d’élevage. Il comprend la création d’une volière, d’un couvoir et d’une structure d’hébergement de volailles reproductrices. Le bâtiment phare, prévue pour septembre 2018, pourra accueillir 10.000 volailles sur 1.000 m²
