Avec 240 magasins dont 95 % en franchise, La Mie Câline est aujourd’hui l’un des plus gros réseaux de franchisés en France. L’enseigne de restauration rapide, basée à Saint-Jean-de-Monts (Vendée), compte aujourd’hui 2 200 salariés et réalise 177 M€ de CA. En 2018, l’enseigne a ouvert 17 magasins et racheté le réseau Romarin. En 2019, la Mie Câline espère ouvrir 10 nouvelles structures et renforcer sa présence sur les autoroutes ainsi que dans le métro. « Nous souhaitons être omnicanal, car c’est la notion de services qui compte désormais », précise David Giraudeau, le DG.
