La Métropole Européenne de Lille lance une nouvelle édition de son appel à manifestation d’intérêt (AMI) autour de l’alimentation. Inauguré en 2021 sous le nom "Euralimentaire - Innovation de la fourche à la fourchette", il est désormais intitulé "Innover pour la transition alimentaire". L’objectif reste le même : provoquer "une transformation profonde de notre façon de produire, distribuer et consommer nos aliments", rappelle un communiqué. Les premières éditions de l’AMI, en mai 2021 et janvier 2023, avaient permis de mobiliser 52 projets variés, de la production d’aromates grâce à des micro-fermes connectées, au développement de la consigne en passant par la valorisation des bio-déchets par le compostage.
Six thématiques sont aujourd’hui visées : nutrition et santé, sécurité et traçabilité, emballages et praticité, usages et expérience consommateur, logistique alimentaire et distribution, diminution des pertes alimentaires. Ouvert à tous types de porteurs de projet, sans condition d’effectifs ou de chiffres d’affaires, le dépôt des candidatures est possible jusqu’au 17 mars.
