Galliance investit un million d’euros pour redynamiser son unité d’abattages de dindes de Moncoutant

Galliance, filiale de la coopérative Terrena dédiée à la volaille, investit un million d’euros dans son site d’abattage et de découpe de dindes à Moncoutant-sur-Sèvre (Deux-Sèvres), qui emploie 216 salariés. Cet investissement a pour objectif "d’optimiser nos performances industrielles et notre organisation pour anticiper un rebond de la consommation", précise Terrena. Le marché de la dinde repart à la hausse en grandes et moyennes surfaces (GMS) après les difficiles années de grippe aviaire au cours desquelles l’abattoir a accusé une baisse de régime. La coopérative ligérienne entend accompagner cette dynamique : "Cela passe notamment par un travail sur l’outil industriel (renouvellement du parc machine conditionnement, modification de l’atelier découpe) mais aussi d’un travail sur l’amont et un rapprochement avec nos éleveurs pour mieux échanger sur nos contraintes et besoins respectifs" (afin de régulariser l’approvisionnement des animaux vifs, NDLR). En 2024, le site a produit 12 000 tonnes de dindes.