Terres du Sud (1 497 collaborateurs, 572 M€ de chiffre d’affaires) réunit 6 000 agriculteurs de Gironde, de Lot-et-Garonne, de Dordogne et des Landes. La coopérative agricole basée à Clairac (Lot-et-Garonne), présidée par Patrick Grizou, annonce son entrée au capital d’Antarctic Foods Aquitaine (63 salariés, 23 M€ de chiffre d’affaires), spécialisé dans la surgélation de légumes produits dans le Sud-Ouest. Cette opération doit accompagner le développement d’Antarctic Foods Aquitaine vers une production de 45 000 tonnes de produits finis, contre 35 000 tonnes sur l’exercice 2019-2020.
