Il n'y a pas que les start-up qui bouclent des tours de table à six chiffre. L'enseigne de supermarché bio BBG, basée à Marquette, et lancée en 2011 par Francis et Stéphane Brichet et Vincent Ghesquier, va recevoir 300.000€ de Finorpa et 200.000€ de l'IRD pour financer ses futurs développements. Les deux groupes sont les actionnaires historiques de BBG, dont ils détiennent chacun 15%.
1,6M€ d'investissement pour le deuxième magasin
Prochaine étape, l'ouverture, le 2 novembre, d'un deuxième magasin, sur la zone du Héron Parc, à Villeneuve d'Ascq. Un projet qui s'élève, au total, à à 1,6M€. Le magasin devrait employer 12 personnes dès l'ouverture, et une vingtaine à terme. D'autres ouvertures sont prévues dans la région lilloise d'ici 2017, annoncent les trois fondateurs de l'enseigne, qui ambitionnent un chiffre d'affaires de 7 à 10M€ par magasin. Ils devraient tous se présenter sur le modèle de celui de Marquette, revendiqué comme le plus grand magasin bio au nord de Paris, avec 682m² et 12.500 références.
Tradition et modernité
Spécialistes de la grande distribution et du merchandising, les trois fondateurs de l'enseigne ont voulu créer des magasins bio alliant tradition et modernité, avec une présentation soignée. "Le bio a longtemps fait peur", affirme Francis Brichet dans un communiqué. "Nous avons souhaité donner envie à chacun devenir consommer autrement, mais en réutilisant les codes habituels des consommateurs." Les magasins abritent notamment des rayons traditionnels, comme la boucherie, la boulangerie ou la fromagerie, qui proposent des produits certifiés Made in France.
