« On ne peut pas aller à une vitesse de Ferrari avec une deux-chevaux », sourit Bernard Thouy. Celui qui a fondé la société Thouy en 1995 a lancé de grands travaux à Castres, pour doubler sa plateforme logistique et ses bureaux. Le site final devrait être opérationnel fin 2017, avec un total de 3.000 m² d’entrepôt et 1.200 m² de bureaux. Avec 50 collaborateurs et un chiffre d’affaires de 8 millions d’euros en 2016, Thouy est spécialisé dans la conception et la commercialisation de vaisselle jetable et de produits de nettoyage. Ses clients se partagent entre particuliers (15 %) et professionnels (85 %), dont des collectivités, des associations, des restaurateurs, etc.
Une croissance de 16 %
« Notre croissance en 2016 était de 16 % et nous espérons atteindre 9 millions d’euros en 2017, souligne Bernard Thouy. Nous avons besoin de plus d’espace car nous ne sommes pas présents sur le terrain avec des commerciaux itinérants, nous faisons de la vente à distance et devons donc être très réactifs et sur-stocker pour répondre à la demande.» Thouy peut ainsi livrer un client à Paris en 24h et à Madrid en 48h. Huit personnes ont été recrutées en 2016, le rythme devrait se poursuivre cette année.
