Alors que le concept de l'hypermarché s'essouffle et que le panier moyen du client dans les hypers du groupe s'est légèrement replié en un an, Système U continue de croire en son format Hyper U. «Ce sont les gros magasins de plus de 10.000m² qui se dégradent, remarque le troisième groupement de commerçants indépendants français, derrière les Mousquetaires et les Centres Leclerc. L'avenir appartient plutôt aux hypers de taille intermédiaire... bref aux hypers de taille humaine.»
100 Hyper d'ici à 5 ans
Fort de ce constat, Système U a décidé de passer à l'offensive en développant son parc d'Hyper. En France, le groupe présidé par Serge Papin recense aujourd'hui 56 Hyper U.Il en prévoit une centaine d'ici à cinq ans. Dans le seul Grand Ouest, on compte 26 Hyper U et, «d'ici à trois ans, Système U Ouest entend bien en ouvrir une dizaine», confie Denis Schoumacher, directeur développement du réseau et des ventes de Système U Ouest. Pour atteindre cet objectif et à défaut de créations ex nihilo limitées par la loi sur l'urbanisme, le distributeur table non seulement sur le ralliement d'autres commerçants indépendants mais aussi, et surtout, sur la transformation de Super U en HyperU. «Sur les dix derniers mois, quatre Super U de l'Ouest sont déjà passés sous l'enseigne Hyper U: Savenay (44) en janvier, Saint-Avé (56) en avril et plus récemment Combourg (35) et Plancoët (22)», note le responsable. En 2010 ce sont les Super U d'Ecommoy, dans la Sarthe, et de Saint-Renan, dans le Finistère, qui devraient basculer sous l'enseigne Hyper U et gagner ainsi quelque 1.500m². «Nous visons à terme des surfaces de 6.500m²».
Le groupement de commerçants indépendants, qui compte actuellement 26 Hyper U dans le grand Ouest, entend bien en ouvrir une dizaine d'ici à trois ans. Il y proposera de nouveaux espaces d'achat: l'un dédié au textile et l'autre à la parapharmacie.
