« Suite à un week-end passé dans un relais château, une évidence s'est imposée : j'allais acheter un hôtel particulier à Lille et le transformer en "boutique hôtel". Il s'agit d'un concept né à New York : le boutique hôtel se distingue des chaînes standardisées par une taille plus petite, le cachet du lieu, la qualité de l'accueil et un service personnalisé.
Le projet
J'ai trouvé un hôtel particulier datant du 18
e siècle dans le Vieux-Lille et je l'ai acquis en août 2014. Les travaux ont démarré en septembre et l'ouverture est prévue en avril 2015 avec 19 chambres qui auront un prix moyen de 200 €, un restaurant de 40 couverts, un bar et deux salles de réunion. Le tout pour un investissement de 6 millions d'euros. Je vise une clientèle très business la semaine et de touristes étrangers le week-end. Pour le premier exercice, je table sur un chiffre d'affaires de 2 M€.
Les difficultés de la création J
e vais démarrer avec une vingtaine de salariés, c'est plus compliqué que de créer une start-up. Je me suis par ailleurs lancée dans ce projet sans connaître l'hôtellerie-restauration ni même le monde de l'entrepreneuriat puisque je suis une ancienne cadre dirigeante du groupe régional Mäder. Pour résoudre la première difficulté, j'ai suivi durant un an un MBA dans ce secteur d'activité. Pour la deuxième, je me suis entourée d'un "comité de bienveillance".
Le comité de bienveillance
Dès le début du projet, dix femmes de mon entourage m'ont soutenue, encouragée ou challengée. Il s'agit d'amies et de relations professionnelles. Au début, elles me conseillaient sans forcément vouloir me financer. D'ailleurs, mes financeurs les appelaient "mes copines". J'ai voulu légitimer leur intervention dans mon projet en leur proposant de devenir actionnaires minoritaires. C'est ainsi que s'est constitué ce que nous appelons "le comité de bienveillance", en écho au comité de surveillance. Nous nous réunissons tous les mois : c'est un véritable besoin face à la solitude du chef d'entreprise. Cela m'aide à garder le cap : je pourrais facilement être happée par le côté opérationnel ou financier du projet. Cela m'a aussi permis de me sentir soutenue durant les coups de blues. Enfin, chacune a une expérience professionnelle et des compétences différentes à apporter au projet. »
Clarance
(Lille) Dirigeante : Aurélie Vermesse CA prévisionnel : 2 M€ 20 salariés en cours de recrutement www.clarancehotel.com
