Entreprise familiale créée en 1972, la Société civile d'exploitation agricole (Scea) Pot au Pin à Cestas est l'un des rares producteurs de légumes frais indépendants restant en France. «Nous produisons, récoltons et conditionnons nos légumes, des carottes et des poireaux, sur l'exploitation et nous les commercialisons auprès de la grande distribution (61% de la production) ou chez les grossistes comme le MIN (39% de la production), explique Christian Letierce, le directeur général. Nous ne sommes plus très nombreux à faire comme ça de nos jours. Nous travaillons sur toute la France avec toutes les grandes chaînes de supermarché.»
20M€ de chiffre d'affaires
Pot au Pin produit 37.000t de carottes par an (10% de la production nationale) et 2.000t de poireaux (2% de la production) sur 1.400ha de terrain situés le long de l'autoroute A63 à Cestas, Mios, Saint-Magne et au Barp. «Nous avons deux bases de production, précise le Dg. 10 mois par an, nous cultivons en Aquitaine et pour les mois plus rudes nous avons une filiale au Portugal dans la vallée du Tage.» L'entreprise a réalisé 20M€ de chiffre d'affaires en 2009 dont 12% à l'export. «Depuis 1995, nous menons une démarche d'agriculture raisonnée ce qui nous a permis d'obtenir des certifications nationales et internationales comme le BRC qui nous permet de travailler notamment avec Sainsbury's en Grande-Bretagne, et nous a ouvert les portes du babyfood.Depuis 4 ans, nous développons ce marché. Nous sommes fournisseur pour Blédina, Danone et Nutricia. Cela représente 150.000 € de CA.» L'entreprise développe aussi des marques maisons comme la Carotte des Hautes Landes de Gascogne, Carottes Primeurs, Poro futé ou Blanc de blanc, et souhaite développer sa gamme de produits dans les mois à venir. Outre les carottes et les poireaux, Pot au Pin produit également des haricots verts et du maïs doux destinés à l'industrie du surgelé et des conserves. L'entreprise travaille avec Bonduelle, Daucy ou encore Géant vert. «Nous faisons aussi du maïs grain et du maïs semence», précise Christian Letierce. Pot au pin développe aussi depuis 2003, une démarche de développement durable et a créé, avec cinq autres entreprises, l'association ?Demain la terre?.
Pot au Pin
Tél.: 05 57 97 08 60 www.pot-au-pin.com
