Avec l’Iterg , Pessac dispose d’un centre technique industriel spécialisé dans le domaine des corps gras (huiles végétales, graisses animales et dérivé lipides). Cet outil de recherche dispose d’installations de pointes qui changent en partie de propriétaire avec la création d’Olead SAS. Cette société est détenue à 44% par Terres Inovia (Institut technique des professionnels de la filière des huiles et protéines végétales et de la filière chanvre), à 28% par Sofiproteol (filiale du groupe Avril) et à 28% à l’Iterg. Cet apport en capital doit permettre de faciliter les investissements sur l’outil technologique et de le rapprocher de la filière industrielle. « Olead SAS doit mieux répondre aux enjeux technologiques concernant la transformation et la valorisation des graines oleagineuses et protéagineuses, des huiles et des tourteaux », précise un communiqué. La société est présidée par Bernard de Verneuil, président de Terres Inovia, et dirigée par Guillaume Chantre, Dg de l’Iterg.
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Olead SAS a été créée début janvier par Sofiproteol, Terres Inovia et l’Iterg. Avec comme ambition de devenir un centre de référence international dans le domaine de la transformation des oléagineux et des protéagineux.
